タブレットをタップすると音声読み上げされますが、操作できません。

ユーザー補助設定でTalkBackが有効になっています。設定からTalkBackを無効にしてください。

TalkBackとは…目の不自由な方や視力の弱い方が触覚フィードバックと音声フィードバックを使用して Android デバイスを操作できるよう支援するユーザー補助機能です。