TalkBackを解除する方法を教えてください。

「設定」>「ユーザー補助」>「TalkBack」からオフにしてください。

TalkBackとは…目の不自由な方や視力の弱い方が触覚フィードバックと音声フィードバックを使用して Android デバイスを操作できるよう支援するユーザー補助機能です。